Ingredients
- 1 remolatxa cuita
- 1 pot de llenties cuites, rentades i escorregudes
- Pa ratllat
- Sal, pebre, comí, julivert
Preparació
Tritureu la remolatxa en un bol. Afegiu les llenties i xafeu-les amb una forquilla. Aneu integrant tota la massa. No cal que les llenties quedin massa desfetes. Deixeu-ne algunes senceres. Espessiu amb pa ratllat. Afegiu sal, pebre, comí i julivert. Barregeu bé i comenceu a donar forma a les hamburgueses amb les mans humides.
Passeu-les per la planxa o per una paella amb un rajolí d'oli.
La recepta d'hamburgueses veggiefriendly més bona, fàcil i ràpida que he fet mai!!! Son tendres i no es fans gens pesades, a més tenen una consistència immillorable. Mil gràcies per compartir totes aquestes receptes :)
ResponElimina